行业动态

古法守本 品牌拓市----房县黄酒产业赋能县域经济高质量发展

千年蓼草酿佳酿，一坛酒香兴一方。今年以来，房县依托生态资源和四千余年黄酒酿造底蕴，坚持古法守本、规范提质、品牌塑势、市场拓面，推动黄酒产业从乡村小作坊···

2026-11-01

行业动态

绍兴黄酒与房县黄酒：同是米酿，有三重不同

绍兴黄酒与房县黄酒，同为发酵米酒，一南一北，各有其道。细究之，有三重不同。工艺不同：绍兴重“麦曲陈酿”，房县重“小曲慢酿”绍兴黄酒之艺，是首批国家非物···

2026-11-01

行业动态

一枚地理标志，房县黄酒守了十年

买黄酒的时候，你会不会看一眼瓶子上的标识？在房县，有一串标识是这片土地上的人守了很多年才拿到手的：省级非物质文化遗产、国家地理标志保护产品、中国黄酒文···

2026-11-01