3 月 29 日，阳春三月，惠风和畅，房县诗蕊酒业有限公司内酒香氤氲、暖意融融。汉江师范学院党委常委、统战部部长王进率文学院师生一行，专程莅临此地开展非遗文化采风交流活动。房县黄酒发展中心工会主席曾春燕，房县互联网协会会长陈少华、副会长杨小冬、秘书长况成龙受邀出席，与诗蕊酒业代表齐聚一堂，共品黄酒醇香，共话非遗传承，共探产业发展新路径。

活动伊始，座谈会在热烈的氛围中拉开帷幕。房县诗蕊酒业有限公司代表邵琴，受创始人邓青山委托致欢迎辞。她首先转达了邓青山对汉江师范学院师生的诚挚问候，对房县黄酒发展中心、互联网协会各位领导的莅临表示热烈欢迎。“此次采风，是房县黄酒非遗文化与高校文学智慧的一次美好邂逅，更是校地携手、行业赋能、共护传承的关键一步，对咱们房县黄酒产业的发展意义非凡！” 邵琴的话语真挚恳切，瞬间拉近了现场距离。

       她深情讲述了房县黄酒的深厚底蕴。作为国家级非物质文化遗产，房县黄酒传承三千年文脉，早已融入寻常百姓家的烟火乡愁，成为房县人的骄傲。2025 年，房县黄酒全产业链综合产值突破 45 亿元，品牌价值达 166.46 亿元，稳居中国黄酒第二大产区，这份亮眼成绩，离不开每一位房县人的坚守，更离不开社会各界的鼎力支持。

谈及企业发展，邵琴介绍，诗蕊酒业前身为深耕本地多年的邵氏黄酒酿造坊，总投资 5000 万元构建全产业链体系，始终坚守 “本土原料、绿色酿造” 初心，用本地糯米撑起万亩糯稻种植，以非遗古法融合现代标准，打造 “诗蕊” 高端文化黄酒、“佑醺” 日常亲民黄酒双品牌，践行着 “酿好酒、传文化、惠乡邻” 的使命。她表示，创始人邓青山心怀家乡，一心想让藏在大山里的黄酒香飘全国走向世界，此次与汉江师范学院的合作，以及互联网协会的行业赋能，正是企业借智发展、讲好房县黄酒故事的重要契机，恳请各位师生与行业嘉宾深入挖掘黄酒文化，为品牌传播与非遗传承添砖加瓦。

      随后，座谈会进入核心分享环节。诗蕊酒业创始人邓青山满含真情讲述了自己与黄酒的半生情缘。他从家族传承娓娓道来，从爷爷奶奶到母亲，家中世代与黄酒为伴，自幼便跟着长辈卖酒曲、做黄酒。儿时家家户户蒸米发酵、酒香飘满街巷的场景，是他记忆里最温暖的底色，也在心底埋下了传承非遗、守护家乡味道的种子。“房县黄酒是老祖宗留下的宝贝，我这辈子，就想把这杯好酒酿好、传好！” 邓青山的话语朴实真挚，字字饱含情怀，让在场师生与嘉宾无不动容，对房县黄酒的文化根脉与匠人精神有了更深刻的体悟。


      分享结束后，在邓青山的带领下，师生与行业嘉宾一行移步参观生产车间、仓储物流区及产品展示区。走进生产车间，古朴的古法酿造工艺与现代的标准化设备相得益彰，蒸米、拌曲、发酵、压榨…… 每一道工序都井然有序。邓青山边走边讲解，从糯米的甄选标准到发酵的温度把控，从酒曲的制作奥秘到成品的品质严控，细致入微的介绍让大家听得津津有味。师生们近距离见证了 “邵氏黄酒” 、“诗蕊黄酒”的诞生过程，亲手触摸酒坛、品鉴新酿，真切感受到诗蕊酒业对品质的坚守与对非遗的敬畏。参观过程中，大家不时驻足拍照、交流提问，现场氛围热烈而融洽。

        座谈会上，王进部长代表汉江师范学院发表致辞。他首先感谢房县县委县政府、房县黄酒发展中心对校企合作的大力支持，感谢邓青山以深厚情怀搭建实践平台，也肯定了房县互联网协会为行业发展搭建的优质桥梁。他指出，此次采风是高校服务地方、传承文化的责任担当，文学院师生将发挥文学创作、宣传策划的专业优势，把采风成果转化为实际动能，为房县黄酒产业 “增光添彩、添片瓦、添片羽”，助力企业飞得更高、走得更远。

      文学院相关专业负责人戴文雄老师代表师生发表感言。他首先衷心感谢邓总给予团队参与企业宣传的宝贵机会，戴老师表示，学院将全力以赴投入后续工作：组织团队完成产品精修与视觉设计，同步运营新媒体账号。团队将充分发挥专业优势，结合 AI 技术创新传播形式，用心讲好诗蕊酒业的品牌故事，助力企业发展。

       参观交流期间，各方围绕品牌宣传策划、文创产品开发、新媒体矩阵运营、实习实践基地建设等核心议题展开深入探讨，碰撞出诸多创新思路，达成多项初步合作意向，为后续深度校企合作、行业赋能产业发展奠定了坚实基础。

      此次活动，以酒为媒、以文赋能、以业聚力，既为高校学子提供了实践锻炼的平台，让青年力量为非遗传承注入新鲜血液；也为房县黄酒产业搭建了校地协同、行业助力的桥梁，让千年非遗在新时代焕发新活力。未来，房县诗蕊酒业将持续深化与汉江师范学院的校地合作，联动房县互联网协会等行业力量，以文化赋能产业，以产业传承文化，共同守护房县黄酒这份珍贵遗产，助力房县黄酒产业高质量发展，让这杯来自深山的千年佳酿，香飘全国、走向世界！